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- État : Copie 1 : Très bon : image(s) à titre indicatif seulement. Copie 2 : Acceptable : ancien exemplaire de bibliothèque, image(s) à titre indicatif seulement
- Titre : Balsamico
- Auteur(s) : Pamela Sheldon Johns
- Éditeur(s) : Les Éditions de l'Homme
- Collection : tout un plat!
- ISBN-10 : 2761916565
- ISBN-13 : 9782761916561
- Catégorie(s) : Cuisine, Cuisines du monde
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 2002
- Achevé d'imprimé : 2002
- Pages : 111
- Dimensions : 22,2 x 21,5 x 0,9 cm
- Reliure : couverture souple à rabats
- Référence La Cargaison : 216