- État : Très bon : image(s) à titre indicatif seulement
- Titre : La Cuisine raisonnée - Nouvelle édition abrégée
- Auteur(s) : Collectif
- Éditeur(s) : Fides, Congrégation de Notre-Dame (CND)
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 2762120837
- ISBN-13 : 9782762120837
- Catégorie(s) : Cuisine québécoise & canadienne, Tout - Cuisine & Boissons
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 2003
- Achevé d'imprimé : 2004
- Pages : 411
- Dimensions : 23,1 x 19 x 3,3 cm
- Reliure : couverture rigide sous jaquette
- Référence La Cargaison : 221