- État : Bon : tranches jaunies et tachées, traces d'usure sur la jaquette
- Titre : La Cuisine raisonnée - Septième édition
- Auteur(s) : Collectif
- Éditeur(s) : Congrégation de Notre-Dame (CND)
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : n.d.
- ISBN-13 : n.d.
- Catégorie(s) : Cuisine québécoise & canadienne
- Langue(s) : français
- Date de publication : 1954 (©1926)
- Achevé d'imprimé : 1954
- Pages : 706
- Dimensions : 23,8 x 16,5 x 3,5 cm
- Reliure : couverture rigide sous jaquette
- Référence La Cargaison : 158