- État : Bon : image(s) à titre indicatif seulement
- Titre : Le Grand Livre de la cuisine de Pol Martin
- Auteur(s) : Pol Martin
- Éditeur(s) : Brimar
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 292084511X
- ISBN-13 : 065226000395, 9782920845114
- Catégorie(s) : Cuisine québécoise & canadienne
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 1987
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 608
- Dimensions : 28,6 x 22,2 x 4,2 cm
- Reliure : couverture rigide
- Référence La Cargaison : 53
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