- État : Bon : image(s) à titre indicatif seulement
- Titre : Cuisine et savoir-vivre : A l'usage des familles, des éducateurs, des hôteliers et des restaurateurs
- Auteur(s) : Mariette Jean
- Éditeur(s) : Imp. Séminaire Adventiste (Port-au-Prince, Haïti)
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : n.d.
- ISBN-13 : n.d.
- Catégorie(s) : Cuisines du monde, Tout - Cuisine & Boissons
- Langue(s) : français
- Date de publication : 1974
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 214
- Dimensions : 23 x 15 x 2,4 cm
- Reliure : couverture souple
- Référence La Cargaison : 109
