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- État: Très bon
- Auteur: Marc Grossman
- Éditeur: Marabout
- Collection: n.d.
- ISBN-10: 2501079183
- ISBN-13: 9782501079181
- Catégorie: Cuisine, cuisine du monde
- Dépôt légal: octobre 2012
- Achevé d'imprimé: septembre 2012
- Pages: 270
- Dimensions: 26,7 x 21,1 x 3 cm
- Poids: 1,317 kg
- Référence La Cargaison: 13