- État: Très bon : images à titre indicatif seulement
- Titre: Cuisine traditionnelle d'un Québec oublié
- Auteur: Suzette Couillard, Roseline Normand
- Éditeur: Diffusion Suzette Couillard Inc.
- Collection: n.d.
- ISBN-10: 2920368001
- ISBN-13: 9782920368002
- Catégorie: Cuisine québécoise & canadienne
- Langue: français
- Dépôt légal: 1981
- Achevé d'imprimé: n.d.
- Pages: 326
- Dimensions: 21 x 17,1 x 2,5 cm
- Poids: 0,599 kg
- Reliure: couverture rigide
- Référence La Cargaison: 161
