- État: Bon: pages jaunies, bords et coins légèrement usés.
- Titre: Recettes Québécoises
- Auteur: Collectif, Charles Bordeleau (Collection dirigée par), Mets: restaurant "Au Vieux Fort" (La Prairie, Qc)
- Éditeur: Héritage
- Collection: Recettes Québécoises
- ISBN-10: 0777354926
- ISBN-13: 9780777354926
- Catégorie: Cuisine québécoise & canadienne
- Langue: français
- Dépôt légal: 1er trimestre 1981
- Achevé d'imprimé: septembre 1983
- Pages: 68
- Dimensions: 14 x 8,7 x 0,4 cm
- Poids: 0,029 kg
- Reliure: couverture souple
- Référence La Cargaison: 84
