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- État: Très bon: Quelques égratignures sur le jaquette.
- Auteur: Collectif
- Éditeur: Könemann
- Collection: Eurodélices
- ISBN-10: 3829052715
- ISBN-13: 9783829052719
- Catégorie: Cuisine
- Dépôt légal: 2000
- Achevé d'imprimé: n.d.
- Pages: 327
- Dimensions: 30,4 x 23,9 x 3,2 cm
- Poids: 2,034 kg
- Référence La Cargaison: 17
