- État : Acceptable : bords et coins un peu usés, pages jaunies et tachées, page de garde manquante, déchirure sur la dernière page, annotation au stylo à la page I, reliure solide
- Titre : La Cuisine raisonnée - Quatrième édition
- Auteur(s) : Collectif
- Éditeur(s) : Congrégation de Notre-Dame Québec (CND)
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : n.d.
- ISBN-13 : n.d.
- Catégorie(s) : Cuisine québécoise & canadienne
- Langue(s) : français
- Date de publication : 1943 (©1926)
- Achevé d'imprimé : 1943
- Pages : 725
- Dimensions : 23,6 x 16,8 x 4 cm
- Poids : 1,045 kg
- Reliure : couverture rigide
- Référence La Cargaison : 182
 - 4e édition){kind=link}