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- État : Acceptable : copie de travail soulignée à la mine, image(s) à titre indicatif seulement
- Titre : La gastronomie
- Auteur(s) : Roger Champoux, G'rerd (illustrations de)
- Éditeur(s) : Les Éditions La Presse
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 2890431800
- ISBN-13 : 9782890431805
- Catégorie(s) : Tout - Cuisine & Boissons, Livres de référence - Cuisine & Boissons
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 1986
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 524
- Dimensions : 22,8 x 15,2 x 3,3 cm
- Reliure : couverture souple
- Référence La Cargaison : 105
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