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- État : Très bon : images à titre indicatif seulement
- Titre : Plats du jour
- Auteur(s) : Bénédict Beaugé
- Éditeur(s) : Métailié
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 2864249065
- ISBN-13 : 9782864249061
- Catégorie(s) : Cuisine, Histoire générale
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 2013
- Achevé d'imprimé : 2013
- Pages : 343
- Dimensions : 21,4 x 13,9 x 2,3 cm
- Reliure : couverture souple
- Référence La Cargaison : 193
