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- État : Très bon : bords et coins de la jaquette un peu usés
- Titre : La cuisine des fruits
- Auteur(s) : Philippe Chapon
- Éditeur(s) : Éditions du Chêne
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 284277311X
- ISBN-13 : 9782842773113
- Catégorie(s) : Fruits & Légumes
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : avril 2001
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 183
- Dimensions : 29,4 x 23,9 x 2 cm
- Poids : 1,375 kg
- Reliure : couverture rigide avec jaquette
- Référence La Cargaison : 31
