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- État : Acceptable : ancien exemplaire de bibliothèque, image(s) à titre indicatif seulement
- Titre : Le grand livre de la pâtisserie
- Auteur(s) : Linda Collister, Anthony Blake
- Éditeur(s) : Gründ
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 2700020251
- ISBN-13 : 9782700020250
- Catégorie(s) : Cuisine, Desserts, Boulangerie & Pâtisserie
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 1996
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 191
- Dimensions : 28,5 x 22,3 x 1,9 cm
- Reliure : couverture rigide sous jaquette
- Référence La Cargaison : 221
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