- État : Acceptable : très abîmé, reliure fragile, images à titre indicatif seulement
- Titre : Le guide de la cuisine traditionnelle québécoise
- Auteur(s) : Lorraine Boisvenue
- Éditeur(s) : Stanké
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 2760400425
- ISBN-13 : 9782760400429
- Catégorie(s) : Cuisine, Cuisine québécoise & canadienne
- Langue(s) : français
- Dépôt légal : 1979
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 327
- Dimensions : 21,5 x 15,3 x 3,1 cm
- Poids : 0,538 kg
- Reliure : couverture souple
- Référence La Cargaison : 02
