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- État : Bon : images à titre indicatif seulement
- Titre : Barbecue : Toutes les techniques pour cuisiner sur le gril
- Auteur(s) : Steven Raichlen
- Éditeur(s) : Les Éditions de l'Homme
- Collection : n.d.
- ISBN-10 : 2761916883
- ISBN-13 : 9782761916882
- Catégorie(s) : Tout - Cuisine & Boissons, Barbecue
- Langue(s) : Français
- Dépôt légal : 2004
- Achevé d'imprimé : n.d.
- Pages : 496
- Dimensions : 23,4 x 20,3 x 3,3 cm
- Reliure : couverture souple
- Référence La Cargaison : 192
